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Productos de Calidad

En Canarias se obtienen gran cantidad y variedad de productos de calidad, una riqueza debida en parte a las singularidades de la geografía del Archipiélago y al buen hacer que durante siglos ha caracterizado al trabajo de nuestros agricultores y ganaderos.

El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria vela por el mantenimiento y recuperación de los productos tradicionales de alta calidad, asegurando al consumidor las máximas garantías. Todo ello, se realiza amparando estos productos, a nivel europeo, bajo figuras de calidad como las Denominaciones de Origen Protegidas, las Indicaciones Geográficas Protegidas, las Especialidades Tradicionales Garantizadas y otros instrumentos. Desde el Instituto se fomenta, asimismo, el conocimiento y valorización de estos productos, a través de estudios y campañas de promoción que nos han permitido prestigiar a los productos canarios fuera de nuestras fronteras.

 

Preguntas frecuentes

 

  • DOP/IGP/ETG para productos agroalimentarios distintos del vino y de las bebidas espirituosas Desplegar
  • ¿Qué es una DOP? Desplegar
  • ¿Qué es una IGP? Desplegar
  • ¿Qué tienen en común una DOP y una IGP? Desplegar
  • ¿Qué diferencias hay entre una DOP y una IGP? Desplegar
  • ¿Qué "es mejor" un producto con IGP o uno con DOP? Desplegar
  • ¿Qué es una ETG? Desplegar
  • ¿Qué diferencias hay entre una DOP o una IGP y una ETG? Desplegar
  • ¿Qué consecuencias tiene el registro de una DOP o una IGP? Desplegar
  • ¿Qué consecuencias tiene el registro de una ETG? Desplegar
  • ¿Quién puede hacer referencia al nombre de una DOP/IGP/ETG en el etiquetado, publicidad u otros documentos? Desplegar
  • ¿Qué es la protección nacional transitoria? Desplegar
  • ¿Quién puede solicitar el registro de una DOP/IGP/ETG? Desplegar
  • ¿Dónde se solicita una DOP o una IGP? Desplegar
  • ¿Por qué existen sistemas para el desarrollo y protección de productos agrarios y alimentarios? Desplegar
  • ¿De qué productos se trata? Desplegar
  • ¿Cómo poder reconocer en el mercado un producto con DOP/IGP? Desplegar
  • ¿Cómo poder reconocer en el mercado un producto con ETG? Desplegar
  • ¿Cuáles son los sellos o símbolos de la Unión Europea para una DOP, IGP o ETG? Desplegar
  • ¿Es lo mismo una Denominación de Origen (DO) que una Denominación de Origen Protegida (DOP) en el caso de los productos agroalimentarios distintos del vino y de las bebidas espirituosas? Desplegar
  • ¿Es lo mismo una Denominación Específica (DE) que una Indicación Geográfica Protegida (IGP)? Desplegar
  • ¿Cómo poder saber las DOP/IGP/ETG que existen a nivel comunitario? Desplegar
 
Actualizado: 03/10/2017 13:28