BOC - 1989/030. Martes 28 de Febrero de 1989 - 158
III. OTRAS RESOLUCIONES - Consejería de Sanidad, Trabajo y Servicios Sociales
158 - RESOLUCION de 17 de febrero de 1989, de la Secretaría General Técnica, por La que se acuerda notificar Pliego de Cargos formulado contra Don Alberto Cesar Nelli Conde, en el expediente sancionador n° 203/88 incoado por la Dirección Territorial de Salud de Las Palmas de Gran Canaria.
No teniendo constancia esta Secretaría General Técnica del domicilio actual de Don Alberto César Nelli Conde, y siendo obligado notificarle Pliego de Cargos formulado en su contra, a los efectos de que alegue lo que a su derecho convenga, y de conformidad con lo dispuesto en el artículo 80.3 de la Ley de Procedimiento Administrativo, de 17 de julio de 1985,
RESUELVO: Primero.- Notificar a Don Alberto Cesar Nelli Conde que se ha levantado Pliego de Cargos en su contra en expediente sancionador n° 203/88, incoado por la Dirección Territorial de Salud de Las Palmas de Gran Canaria, como consecuencia de visita de inspección girada al establecimiento sito en la C/ Portugal, n° 69, de dicha capital, dedicado a la actividad de restaurante, según consta en Acta n° 1.502, de fecha 28 de junio de 1988, en la que se manifiesta la carencia de carnet de manipulador de alimentos de Don Alberto César Nelli Conde, Doña Natalia M. Nelli Conde, y Doña Ana Luz Nelli Medina, así como las siguientes deficiencias en la cocina: suelo discontínuo, paredes con pintura absorbente, techo descascarillado, falta de tela mosquitero en, aberturas al exterior y extractor de humos defectuoso.
Asimismo, se le advierte que, conforme a lo establecido en el artículo 136.3 de la Ley de Procedimiento Administrativo, dispone del plazo de ocho días, contados a partir del siguiente al de la publicación de la presente Resolución, para manifestar lo que estime conveniente en su descargo, ante el Instructor y por escrito, signific ndole que, de no hacerlo en el plazo indicado, se seguir las actuaciones que establece el artí culo 137 de la citada Ley.
Segundo.- Remitir al Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaíia el citado Pliego de Cargos, a efectos de su publicación en el tablón de edictos correspondiente.
Santa Cruz de Tenerife, a 17 de febrero de 1989.- El Secretario General Técnico, Daniel Prats Díaz.